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手机抢菜钻研厨艺 居家防疫宅出不同姿势

2020-02-20 09:39  本文来源:中国消费网·中国消费者报 作者:倪敏

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  中国消费者报报道(记者倪敏)2月19日,美团发布了《2020春节宅经济大数据》(以下简称《大数据》),通过对过去一个月居家消费行为的整体盘点,展示了今年春节期间,人们因防范病毒传播,足不出户,由此带来的配资公司 方式及消费模式的变化。

  《大数据》显示,在家中钻研厨艺成为全民娱乐,美团外卖上烘焙类商品的搜索量增长了100倍。同时,包括蔬菜、肉、海鲜等在内的食材类商品平均销量环比增幅达200%,香菜以接近百万的销量和土豆等一起,成为了“国民蔬菜”。

  “宅家防疫期间,万物皆可外卖已经成为趋势”,美团有关负责人表示,外卖“无接触安心送”的服务,也为消费提供了安全保障。

  宅家研究烘焙做菜 酵母销量增涨近40倍

标普500   今年春节期间,居家防疫减少出门的人们,开发出了钻研厨艺这项“娱乐行为”,导致美团外卖上,购买非餐饮类商品的平均客单价增长了80.7%。

标普500   《大数据》显示,通过美团外卖搜索“烘焙”寻找相关商品的次数增加了100多倍,并带动了酵母/酒曲商品销量增长近40倍,饺子皮销量增长了7倍多,说明确实很多人在家中蒸馒头、烤面包、包饺子。

  在家研究做菜的人也在增加。数据显示,春节期间葱姜蒜售出了393万份,酱油醋、十三香等各式调味料的总体销量增长了8倍多,美团买菜食谱中家常菜、烘焙、滋补靓汤、冬季养生、应季时蔬、无辣不欢的菜谱最受欢迎。

  从购物人群看,使用外卖购物的人中,有1%出生于1970年之前,是50岁以上、更偏爱在家做饭的人群,说明中老年群体也加入了“外卖扫货团”;还有36%的消费者是80后,这部分外卖用户在过去一个月的增长幅度最大,达到了7%。

  不过,90后依然以53%的比例牢牢占据了外卖平台主力军的位置。他们推动方便面、豆干、饮料、膨化食品、叶菜成为过去一个月商品销量的Top5,堪称“宅家快乐五件套”。

  香菜荣登国民蔬菜榜 月销量接近百万份

  《大数据》显示,过去一个月,包括蔬菜、肉食海鲜等在内的各类食材销量的平均环比增幅达到200%,包括生菜、香菜、油菜等在内的叶菜类整体销量最高,达814万份。其中,香菜的销量接近百万份,土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜等各自销量与香菜处于同等量级,它们一起登上了国民蔬菜榜。

  不出门也让不少人重温了童年“手机抢菜”的现实版。美团买菜数据显示,宅家期间,超过60%以上订单在中午12点前下单,其中上海市民“抢”菜最积极,早7点至8点的订单占比最高为30%。

  因为宅着,更要吃好的。美团外卖数据显示,所有食材中,海鲜类涨幅最高,鱼虾蟹比平时多卖了3.5倍,人们用外卖买到了大闸蟹、银鱼、白茅草、虎奶菇等各种食材。以美团买菜为例,购买食材的平均客单价上涨了70%。

  宅家“药上门” 口罩售出500多万个

标普500   不能出门,用户对健康防护的需求明显上升。1月31日起,美团外卖联合微脉、平安好医生共同上线了“免费义诊”,全国所有用户都可登录美团App进入“送药上门”,点击“免费义诊”获得专业医师的免费咨询问诊。统计显示,在线问诊的高频词,分别是咳嗽、感冒、症状、体温、肺炎、药物、口罩、饮食、抗病毒。

标普500   过去一个月中,用户对口罩等防护类商品、家中常备各类药品的需求,基本都是通过外卖得以实现。

标普500   《大数据》显示,春节期间,人们通过美团外卖买走了500多万个口罩,而为了保持健康、增加免疫力,各类维生素C销量近20万份,感冒清热类的中成药也售出了20多万份。

  对于患有高血压、糖尿病、关节炎等慢性病的老年人来说,美团外卖的“在线复诊”功能,解决了他们购买常备处方药的需求。数据显示,此类药品在春节期间的销售增幅达到237%。

  值得关注的是,春节假期里还出现了不少有意思的新居家消费美股配资 。

  猫奴们买走了4万份猫砂、5万份猫粮;有在家“闲”(咸)得慌的重口味一族,不仅承包了零食销量Top3的辣条、辣面筋和辣魔芋,还消耗了近29.5万份老坛酸菜牛肉面和11.6万份火鸡拌面。

标普500   更有人没地方使劲儿就洗碗,让钢丝球的销量涨幅达到了108%;更有脑力爆棚者,“组团”买走了15577套乐高、1819个魔方和1286个拼图,重温童年旧时光。

责任编辑:倪敏

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